2022.08.19

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「みやぎ食と健康の未来フェア」のトークショーに寳澤 篤教授が登壇しました

8月6日（土）にホテルメトロポリタン仙台で「みやぎ食と健康の未来フェア」（主催：株式会社仙台放送）が開催されました。
「きょうからナトカリチャレンジ～野菜を食べて高血圧予防」と題したトークショーでは、宮城県の村井 嘉浩知事、JA全農みやぎの大友 良彦本部長、ToMMoの寳澤 篤教授による鼎談が行われ、宮城県の豊かな食材を如何に人々の健康につなげることができるか、東北大学が提案しているナトカリチャレンジの取組も含めて話し合われました。

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