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2017.03.02

寳澤篤教授が監修に参画した「みやぎ弁当」が発売されました

当機構の元・地域医療支援部門長で、現東北大学理事の伊藤貞嘉教授が、第39回日本高血圧学会総会の会長を務めるに際して企画した塩分量を控えることに配慮したお弁当が商品化され、NRE(株式会社日本レストランエンタプライズ)から「みやぎ弁当」として発売されました。
本弁当の開発にあたっては、地域住民コホート室長の寳澤篤教授も同学会総会の減塩に関わる市民公開講座の座長を務めるなどしたことから監修に参画しています。
お弁当は仙台駅の駅弁コーナーで常時販売されます。

関連リンク

NRE(株式会社日本レストランエンタプライズ)
第39回日本高血圧学会総会

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