2015年9月26日(日)に仙台勾当台公園市民広場にて開催された、仙台放送『秋の大食欲祭り』にて、地域医療支援部門長 清元秀泰教授が「地産地消と減塩のススメ!」ステージに出演し、減塩についてお話ししました。